Ей там! Ако управлявате съоръжение за съхранение на храни, знаете колко е важно да следите температурата. Именно там е сонда за температура на супер удобно. Аз съм доставчик на Top - Notch температурни сонди и съм тук, за да споделя с вас как да ги използвате ефективно в вашето съоръжение за съхранение на храни.
Защо температурните сонди са задължителни - имат
Първо първо, нека поговорим за това защо на първо място се нуждаете от температурна сонда. В съоръжение за съхранение на храни поддържането на правилната температура не може да се договаря. Различните видове храна изискват специфични температурни диапазони, за да останат свежи, безопасни и без разваляне. Например, месото и млечните продукти трябва да се съхраняват при ниски температури, за да се предотврати растежа на вредните бактерии. Температурната сонда ви позволява точно да измервате температурата на различни места в рамките на вашето съхранение, като се гарантира, че храната ви се съхранява при оптимални условия.
Избор на правилната температурна сонда
На пазара има различни видове температурни сонди, а изборът на подходящия за вашето съоръжение за съхранение на храни е от съществено значение. Ако търсите опция за съвместим атом, вижте нашитеАтомна съвместима температурна сонда. Той е проектиран да работи безпроблемно със системи, базирани на Atom, осигурявайки точни и надеждни показания на температурата.
Друг чудесен вариант еКабел за адаптер за температура на сондата, използвайте с температурна сонда YSI400. Този кабел ви позволява да свържете вашата температурна сонда YSI400 към други устройства, разширявайки неговата функционалност и я прави по -универсален за вашите нужди за съхранение.
И ако използвате сонда от серия 400,Двоен температурен кабел за 400 серия сондае задължително - има. Тя ви дава възможност да измервате температурите в две различни точки едновременно, което ви дава по -изчерпателен поглед върху разпределението на температурата във вашето съоръжение.
Поставяне на температурни сонди
След като сте избрали правилната температурна сонда, следващата стъпка е да я поставите правилно. Искате да поставите сондите в райони, които са представителни за общата температура в съоръжението за съхранение. Ето няколко съвета за разположение:
В Freezers и хладилници
- Близо до най -студеното място: В фризери и хладилници най -студеното място обикновено е отзад и отдолу. Поставете температурна сонда в тази област, за да гарантирате, че температурата е в безопасния диапазон.
- Далеч от вратите: Избягвайте да поставяте сонди в близост до вратите, тъй като температурата може да се колебае всеки път, когато вратата се отвори. Това може да ви даде неточни показания.
- Множество сонди: Ако вашият фризер или хладилник е голям, помислете да използвате множество сонди, за да получите по -точна картина на разпределението на температурата.
В разходка - в охладители
- На различни височини: WALK - В охладителите може да има температурни вариации на различни височини. Поставете сондите на различни нива, например близо до пода, в средата и близо до тавана, за да наблюдавате тези вариации.
- Близо до въздушни отвори: Въздушните отвори могат да повлияят на температурата в охладителя. Поставете сонда близо до отворите за въздух, за да се уверите, че студеният въздух се разпределя равномерно.
Използване на температурни сонди
Използването на температурна сонда е сравнително просто, но има няколко неща, които трябва да имате предвид:
Калибриране
Преди да използвате температурната сонда, е важно да я калибрирате. Калибрирането гарантира, че сондата дава точни показания. Можете да калибрирате сондата с помощта на калибрираща баня или известна референтна температура. Повечето температурни сонди се предлагат с инструкции за калибриране, така че не забравяйте да ги следвате внимателно.
Редовни проверки
Направете навик редовно да проверявате температурата. В зависимост от вида на храната, която съхранявате, и разпоредбите във вашия район, може да се наложи да проверявате температурата няколко пъти на ден. Запишете запис на показанията на температурата, тъй като това може да бъде полезно за целите на контрола на качеството и съответствието.
Поддръжка
Погрижете се добре за вашите температурни сонди. Дръжте ги чисти и сухи и ги съхранявайте правилно, когато не се използват. Ако сондата е повредена или не дава точни показания, го заменете незабавно.
Тълкуване на показанията на температурата
След като започнете да получавате показания на температурата от вашите сонди, трябва да знаете как да ги интерпретирате. Ето какво трябва да търсите:
Идеални температурни диапазони
Различните видове храна имат различни идеални температурни диапазони. Например:
- Месо и домашни птици: Трябва да се съхранява при 0 ° F ( - 18 ° C) или по -долу във фризери и 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C) в хладилниците.
- Млечни продукти: Необходимо е да се съхранява при 32 ° F - 40 ° F (0 ° C - 4 ° C).
- Плодове и зеленчуци: Някои плодове и зеленчуци могат да се съхраняват при малко по -високи температури, около 40 ° F - 50 ° F (4 ° C - 10 ° C).
Температурни колебания
Следете температурните колебания. Ако температурата отиде над или под идеалния диапазон, това може да е знак за проблем с вашето оборудване за съхранение. Например, ако температурата във вашия фризер започне да се повишава, това може да означава, че фризерът не работи правилно или че вратата не се затваря плътно.
Отстраняване на неизправности
Ако срещнете някакви проблеми с вашите температурни сонди, ето някои често срещани проблеми и решения:
Неточни показания
- Проверете калибрирането: Ако показанията изглеждат изключени, първото нещо, което трябва да направите, е да се провери калибрирането на сондата. Калибрирайте го, ако е необходимо.
- Проверете разположението: Уверете се, че сондата е поставена правилно. Ако е твърде близо до източник на топлина или в зона с лоша циркулация на въздуха, може да даде неточни показания.
Сондата не работи
- Проверете батериите: Ако сондата е захранвана от батерията, проверете батериите. Заменете ги, ако са ниски или мъртви.
- Проверете връзките: Уверете се, че всички връзки са защитени. Разхлабените връзки могат да доведат до неизправност на сондата.
Свържете се с нас за нуждите на вашата температура
Ако се интересувате от закупуване на температурни сонди за вашето съоръжение за съхранение на храни или имате въпроси относно използването им, не се колебайте да се свържете. Ние сме тук, за да ви помогнем да намерите правилното решение за вашите специфични нужди. Независимо дали се нуждаете от една сонда или цял набор от сонди за голямо съоръжение, ние ви покриваме.
ЛИТЕРАТУРА
- Администрация по храните и лекарствата (FDA). "Съхранение и безопасност на храните."
- Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA). „Насоки за съхранение на различни видове храна.“